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牛奶提价 雪糕跟涨


  • N本报记者 朱丽萍

        本报讯 天气炎热,福州各超市的雪糕销量剧增,但今夏吃雪糕要多花钱了!昨日,记者走访福州市场发现,与不少品牌饮料缩小包装瓶的暗涨方式不同,今夏雪糕市场采取的是直接提价的方式,平均涨幅在20%左右。

        “今年5角钱的雪糕,几乎在市场上找不到了!”不少市民称,往年售价每根0.5元至1元的中低档雪糕,现在普遍涨到了1元至1.5元,高档的也从2元涨到2.5元。

        昨日,记者走访了福州永辉、蓝天等多家超市以及部分冷饮店发现,目前超市里是1.5元至2.5元的中等价位雪糕“唱主角”,在一些超市的专柜里,大多冰激凌新品的售价,由去年的3元左右涨至5元以上。

        永辉超市一位销售人员称,今年4月初,伊利、蒙牛等雪糕巨头曾集体提价,零售价普遍在原来的基础上涨0.2元到0.5元,最高的涨了两元。只有一些低端产品,出于市场营销策略的考虑,仍保持去年的价格。与去年同期相比,今年雪糕价格较去年平均上涨了20%左右。

        “饮料厂家能在瓶子上动手脚而不易让人察觉,可是雪糕不同,大小薄厚一眼就能看出来,所以在牛奶、糖等原材料上涨的情况下,生产厂家只能跟涨。”昨日,福州某雪糕品牌经销商说。

        据蒙牛、伊利福州办事处相关人士介绍,雪糕的主要原材料牛奶,上涨了近一倍,糖的价格也有较大幅度上涨,给冷食企业带来了不小的成本压力。今年,公司也推出了一些低糖产品,以节约用糖,降低成本。

        “牛奶、白糖、做脆皮的巧克力、面粉等原材料成本都大幅涨价了,我们还不涨价,就只能赔钱赚吆喝了。”昨日,福州一本土雪糕厂家相关人士称,从去年10月份到现在,雪糕生产成本至少增加了20%。



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